Nous avons eu l’occasion de rencontrer le directeur d’une entreprise de produit locaux qui est une entreprise spécialisée dans la fabrication de charcuterie et de produit artisanaux. Ou il nous a expliquer comment il a créer l’entreprise jusqu’aux référencement de ses produits dans la grande distribution.
L’entreprise est situé au Carrefour des axes REIMS, SEDAN, et CHARLEVILLE, elle propose différent produit comme la salaison, du jambon, et une gammes varié de produit sec.
La boucherie et volaille, Découvrez chaque jour une sélection des meilleurs race à viande, génisse, veau de lait, porc « Ardennes de France »,
agneau, gibiers, abats, issues d’abattoirs de proximité, ayant une charte de qualité et de traçabilité indispensables à la vente et à la fabrication de produits haut de gamme
La charcuterie, Il possède de nombreux partenariat avec des éleveurs de cochon, de ce fait leur assortiment de charcuteries est impressionnant: des pieds panés en passant par les andouillettes, les terrines, les rillettes, le fromage de tête, toutes les saucisses, les marinades,
le saucisson cuit, le cervelas et bien d’autres encore.
Les produits ardennais et régionaux: Quoi de plus pratique que d’avoir chez soi un délicieux plat cuisiné en réserve, et quoi de plus délicat que de pouvoir offrir des paniers garnis composés de produits à longue conservation permettant de voyager aisément.
Une tranche de jambon ou un morceau de saucisson entre amis, sans une bonne bière Ardennaise, cela ne serait pas concevable. C’est pourquoi il on décidé de regrouper à l’intérieur de notre magasin tout un ensemble de producteurs, Ardennais et locaux. ,